دستگاه 2 سرعته بوده و برای کنترل راحت تر کلیدی بر بدنه تعبیه شده که به سهولت می توان دستگاه را خاموش و روشن کرد. سینی دو منظوره بکار رفته شده در این دستگاه از جنس فلز می باشد که علاوه بر جمع کردن گوشت می توان با گذاشتن درب آن از ورود گرد و غبار به روی مواد غذایی جلوگیری کرد. بعد از استفاده از دستگاه تمامی قطعات به راحتی قابل تفکیک می‌باشند و می توان با آب شستشو داد.
- شکل ظاهری چرخ گوشت صنعتی اغلب ایستاده است و به دلیل وزن زیادشان، به چرخ نیز مجهز است تا به آسانی جابجا شود.
- حضور دستگاه چرخ گوشت در هر آشپزخانه ای، ایده ای بسیار عالی و متفکرانه است.
- برای ساخت مدل های مختلف این چرخ گوشت از مدرن ترین فناوری ها بهره گرفته شده است.
- انواع چرخ گوشت مولینکس دارای محفظه نگهداری وسایل هستند و بدنه آن ها از جنس پلاستیک فشرده مستحکم می باشد تا وزن باکس اصلی دستگاه به حداقل میزان کاهش یابد.
- لوله تغذیه این چرخ گوشت گیربکسی، قطر زیادی دارد و می توانید با خیال آسوده موادغذایی را به آن وارد کنید.
- در این مدل چرخ گوشت ها دیسک رنده بر روی سری آن قرار می گیرد.
شرکت پروفی کوک نیز یکی از شرکت های زیرمجموعه کلترونیک می باشد که به صورت خاص روی کالاهای مورد نیاز آشپزخانه کار می کند. شرکت پرافی کر نیز یکی از زیرمجموعه های شرکت پروفی کوک می باشد که به صورت خاص روی طراحی و تولید لوازم شخصی برقی فعالیت دارد. شرکت بومان نیز یکی از زیرمجموعه های شرکت کلترونیک می باشد که به صورت خاص روی لوازم خانگی بزرگ همچون یخچال ماشین ظرفشویی و ماشین لباسشویی فعالیت مجله خبری محصولات سامسونگ میکند. مطمئنا اطلاع دارید که یکی از معروفترین شرکت های حوزه طراحی و تولید لوازم خانگی، شرکت آلمانی AEG می باشد. این شرکت نیز طراحی و تولید بخشی از محصولات خود شامل کالاهای لوازم شخصی برقی را به شرکت کلترونیک سپرده است. برای انتخاب بهترین چرخ گوشت لازم است که به مواردی نظیر جنس بدنه، جنس قطعات و گلویی، تعداد شبکه‌های برش و جنس آن و قابلیت دور معکوس و تنظیم سرعت و توان و …
چرخ گوشت ناسیونال اصل سالم
همچنین این دستگاه دارای قطعات جانبی سوسیس ساز و کبه ساز، محفظه نگهدارنده قطعات و سه عدد تیغه رنده می باشد. چرخ گوشت های تفال مجهز به سیستم چرخش معکوس به منظور چرخ کردن سریع و آسان گوشت و چربی می باشند. به دلیل نیاز به چرخ کردن حجم بیشتری از گوشت در کارخانه ها و واحدهای تولیدی است که چرخ گوشت صنعتی را می توان از روی ظاهر نیز تشخیص داد. چراکه ابعاد آن بسیار بزرگ تر از چرخ گوشت نیمه صنعتی و چرخ گوشت خانگی است. در درجه بعدی مشخصه هایی مانند قدرت فراوان و بازدهی بسیار از نکات برجسته چرخ گوشت صنعتی شمرده می شود. استفاده از آلیاژ استیل برای بالا بردن عمر مفید چرخ گوشت و همچنین رعایت شدن موارد بهداشتی درباره برخورد گوشت، به عنوان ماده ای غذایی با بدنه دستگاه، در ساخت چرخ گوشت های صنعتی مرسوم و عادی است.
چرخ گوشت بوش مدل MFW67440 ا Bosch MFW67440 Meat Mincer
احتمالا موتور چرخ گوشت آسیب دیده است و باید آن را مجدد سیم پیچی یا تعویض کنید. پس خرابی چرخ گوشت در خیلی موارد باعث مختل شدن روند آشپزی شما می شود. سعی کنید از گوشتی استفاده کنید که بدون رگ و پیه باشد، چون رگ و پیه گوشت به تیغه‌های دستگاه گیر میکند و مانع چرخش تیغه و درنهایت وارد آمدن فشار به دستگاه می‌شود .
هرچه قدرت موتور یک چرخ گوشت بالاتر باشد، زمان چرخ کردن گوشت کمتر خواهد بود. پیشنهاد ما به شما برند های سیلور کرست SILVERCREST آلمانی و هنریچ HEINRICH است. برای آشنای واطمینان بیشتر، شما را به مطالعه مقاله های این دو برند دعوت می کنم.
